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普洱茶是不是放越久越好?

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  普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。

  一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好,而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。

  造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。

  1,必须在干仓陈化。干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润。

  2,温度不可骤然变化。仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

  3,避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

  4,避免日晒风吹。在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散,饮用起来便淡然无味。

  5,利用竹箬包装。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。

  6,注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”

  7,湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。

  普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

  普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃。

  普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。

  茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶。

  普洱茶在中国数千年历史中,能历久不衰且被喜爱、饮用,且茶汤柔顺,且有医学证明经常饮用能带来健康的效果,普洱茶不伤胃、刺激性低,最主要是它能满足特定的消费族群。它能够长久存放、终生长期饮用,更不用担心其走味或变质,反而能越陈越香。

  有经验之老茶友皆知道,其实喝好茶不一定要花太多钱,说不定还可赚钱,因为老茶越喝越少,也以越来越快的速度被消耗饮尽,茶友皆有多储存好茶的习惯,久而久之喜欢喝优质陈年普洱之老手收藏的茶或许比茶行还多且精,如此一来,拜托情商转让售及交流的情形便经常出现,有时有钱也不一定能买到好茶,因为总有人舍不得让售出来,建议新进茶友或老手,若是真的喜爱普洱茶,储茶真的比存钱好,有稳定与增值的空间、风险小又可健康身心,但前题之下是必须找对茶品,必需是真正有前途的茶品,若能找到信誉优良的茶厂或商誉保证的业者所制作之茶品,方能达到事半功倍,说不定数年后能成为更有价值的陈年普洱茶。

  选购好茶有几项要诀值得注意的,即是多看、多问、多喝、多比较,看业者对茶的感觉与专业程度是否满足个人的疑虑与兴趣;问业者该茶的特殊之处与未来的价值,并了解该如何区分与判别,再思考其中是否合乎逻辑;喝看看入口后的感觉是否能符合个人的口感要求,另外浸泡时间长一些,其口感如何;比较品质与价钱是否合乎标准?是仿品高卖、还是劣质品充当高级精品,亦或只是随波逐流,都要靠多比较才能得知。

  因为业者往往会迷失于某些产品上努力推销,假若您能以这四项要诀提升自己选购时的判别能力,让消费者来直接刺激业者,大家共同提升,如此一来普洱茶才能光明且永续经营。

  列举几个真实的例子,第一是可以兴茶砖。当时可以兴茶砖(十两砖)一片的价格是一万两千元台币,全部数量约百余片,只要有钱不难买到,但隔年一九九九年,收藏家何先生于香港以港币一片四千元港币(约台币一万八千元)购得四片,二○○○年北部知名企业化工博士潘先生以新台币二十万元转购得此四片茶砖。目前一九三○年的可以兴茶砖可能剩下不到二十片,笔者有幸能喝到几泡,入口后真有一股幸福美满的感受,我个人觉得这种茶品比任何印级茶好喝。

  一九三○~一九五○年可以兴茶庄主人周文卿去逝,茶厂至今仍停止生产。左表格大致表示出目前市场行情。

  由此不难发现古董茶是多么珍贵与难得,陈年老茶已经不单是价值问题,也是艺术升华,更是市面上唯一可以喝的古董。

  另一个以香菇型紧茶为例,市面上仅存之二款紧茶有景紧茶及鼎兴紧茶二款茶品,皆为一九三六年以前所生产之茶品,目前有很多茶人都曾饮用过此款茶品,以下是他们的感想与反应。

  一、台中知名老茶人吴先生回忆起在十年前约一九九二年时,因为此款茶品好喝顺口,每次都会剥数十个来通风醒茶,但在当时这款茶品一个成本若超过八百元就不收购了。

  二、台中小罗茶艺馆当时经营泡沬红茶店,一九八九年时,泡沫红茶店的茶叶经常会以此款茶替代,主要是因为此款茶久泡不易苦涩、耐冲易泡、经济实惠。谁会想到目前一颗香菇型紧茶(约二百公克)叫价一万二千~一万八千元且依完整度好坏而定。

  此款茶乃当年专为西藏所制,但且流通于市面,随着生活品质提升与老普洱茶当道,资深茶人大都以拥有一、二个此款茶品为傲,但好茶难寻有如知己难找,左图为这几年市场的实际成交与行情价。

  以上列举二款老茶作为越陈越香是珍贵,最让笔者担心的莫过于太多无知的消费茶友只听其名,不见其茶品真面目,也因此才让商人有机可乘,把伪造当真迹,所以建议您在选购茶品时可先多问、多看、多摸、多比较、多感觉,没信心则少买,就不会吃亏上当

  展开全部保存得当的话越久越好。普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。

  普洱茶保存时要注意:1.无异味处。2光线不要太强,更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

  传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。

  一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

  喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

  茶友皆有多储存好茶的习惯,久而久之喜欢喝优质陈年普洱之老手收藏的茶或许比茶行还多且精,如此一来,拜托情商转让售及交流的情形便经常出现,有时有钱也不一定能买到好茶,因为总有人舍不得让售出来,建议新进茶友或老手,若是真的喜爱普洱茶,储茶真的比存钱好,有稳定与增值的空间、风险小又可健康身心,但前题之下是必须找对茶品,必需是真正有前途的茶品,若能找到信誉优良的茶厂或商誉保证的业者所制作之茶品,方能达到事半功倍,说不定数年后能成为更有价值的陈年普洱茶。

  普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

  普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

  叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛。

  花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。

  蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

  降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。临床试验证明:云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果。对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

  防癌、抗癌。用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。

  养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

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  ①选取西洋蒲公英(即药用蒲公英)的根,用水洗净,切成细丝,阴干后保持其干燥。

  生茶:新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,根据茶叶产地、种类不同而定)。

  生茶:生茶茶性较烈,刺激生茶可清热去火,适合夏天喝而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点

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  取新鲜的蒲公英50-60克,用半升水冲泡,注意要使用开水。等到开水自然变温之后,就可以倒入茶杯饮用了。

  蒲公英是一种中药,具有消炎、解毒的作用,能促进胆汁的分泌。蒲公英咖啡、蒲公英茶,对慢性肝病有极大的好处。

  熟茶:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

  熟茶:茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

  熟茶:熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着

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  有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了。

  生茶:口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。

  生茶:具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显

  一般来说,多肉是不需要修剪的,让它自然生长就可以,但要是想养出好的株型,比如说群生或爆头,那就得修剪才行,今天妖妖就给大家详细讲讲多肉的修剪方法!三分时时彩平台